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承德有精致地方菜的酒楼福林宫你去过吗?

2012-01-17 08:51:08 本文行家:张松平

福林宫酒楼原来只是承德马市街的一个小饭店,叫福林家常菜。但菜做的细致,味道纯正,具承德地方家常菜特色。经营地道,风格厚重,由一个小饭店发展出一个大酒楼,现在避暑山庄丽正门斜对面,承德山庄宾馆右侧。

承德福林宫酒店    摄影  张松平承德福林宫酒店 摄影 张松平

       承德地处塞外,清朝时的京畿要地,是满清皇帝的热河行宫所在地,其用餐多是清王朝显贵们流传下来、又具满蒙特色、北方京城风味地方菜。

       而福林宫酒楼原来只是承德马市街的一个小饭店,叫福林家常菜。但菜做的细致,味道纯正,具承德地方家常菜特色。经营地道,风格厚重,由一个小饭店发展出一个大酒楼,现在避暑山庄丽正门斜对面,承德山庄宾馆右侧。

       福利宫酒楼装修的很漂亮,店内以清朝风格为主,文化气息也很浓,有王羲之的《兰亭序》,墙面画着《八骏图》,包间装潢华丽,家具多红木,透过临街的落地窗可看远山风景,还摆了许多古董,管他真假,典雅中透现出儒雅之风。

        饭菜当然比原来马市街的福林家常菜有了许多改善,又引进了闽菜菜系,有主打特色菜及特色甜品及主食。什么剁椒千岛湖鱼,红豆沙等都很有特点,像坛焖肉、炖柴鸡等都非常地道。

        到承德旅游吃档次高一点的地方家常菜,就来福林宫酒楼吧,好吃又方便。

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